阿里山-蜜香烏龍茶/一斤簡約包裝/在地青農-黃昶銪

通過產銷履歷驗証，給您安心的回甘
包裝減量、友善地球、質量不變、價格更親民*-*
100%阿里山手採蜜香烏龍茶，內包裝採鋁箔真空包裝，每斤150公克x4包=600公克/斤

品牌簡介：
「銪茗堂」品牌 ，文字中的「銪」擷取昶銪之名，為父親所取，象徵傳承父親之業，「茗」為茶湯的古字；「茗堂」，則是名堂諧音，期許自已能在茶產業創新傳承，闖出一番名堂。
銪茗堂」創辦人「黃昶銪」是茶農二代，從小跟在父母身邊耳濡目染學習種茶、製茶、泡茶技能，並磨練出一身務農人吃苦耐勞的硬實力。
高工畢業後，留在家中與父母一起經營茶產業，其間參加茶業改良場大小場次「茶葉感官品評研習」及嘉義縣政府辦理之各項製茶技術競賽，曾獲得冠軍大獎，也代表參加全國製製茶技術競賽榮獲亞軍獎項、有了實務上豐富的經歷，更爭取時間進入嘉義大學取得學士學位，111年錄取嘉大碩士在職專班目前就讀中，近年也受邀至嘉義大學擔任業界茶講師，教授學子茶之栽培管理與製茶技術，同時協助嘉義縣辦理優良茶競賽擔任賽場之茶品評工作人員，其製茶工藝在教學相長中更上一層樓，也模索出一套屬於「銪茗堂」的獨特培茶心法！
沖泡方式：
熱飲:
1.壺泡-將6g茶葉放入茶壺中,倒入150-200ml的煮沸開水泡2-3分鐘,即可倒出 茶湯品嘗,可回沖。
2.杯泡-將6g茶葉放入茶杯中,倒入300-450ml的煮沸開水泡3-5分鐘,即可享用
冷飲:準備一瓶700ml冷開水,依個人口味,將6g茶葉放入瓶中,冷藏於冰箱6-8小時,即可享用
發酵程度：中醱酵
烘焙程度：輕烘焙
茶湯滋味：茶葉香氣濃郁耐沖泡，入口滑順回甘，滋味醇厚，蜜香烏龍茶薀藏阿里山特有的山韻，泡起來有清雅的蜜甜香、無苦澀味，茶湯呈濃郁亮金色。

產品特色說明
蜜香烏龍的最大特徵就是具有一股非常柔和又吸引人的天然「蜜香」（台語稱蜓仔氣），因此很多消費者一旦喝了蜜香茶就愛不釋手，只有經小綠葉蟬吸食過後的茶菁原料經加工後才能產生似天然蜂蜜之香味。亦即要製成具有天然蜜香之茶類，茶芽必須經小綠葉蟬吸食是必要條件。
產品說明：
阿里山蜜香烏龍產自海拔1200到1600公尺的阿里山茶區，屬於高山烏龍茶品種，其平均日照時間短、終年雲霧繚繞、晝夜溫差大，使得茶葉生長緩慢，因此葉片更為厚實，膠質更多，茶區位處於北迴歸線附近，得天獨厚的生長環境，溫度、雨量、土質都很好，是台灣最佳的茶葉產區。普遍來說，高山茶比平地茶品質來得好，其芽葉顏色翠綠、茸毛多，兒茶素含量高，製成的茶葉香氣濃郁耐沖泡，入口滑順回甘，滋味醇厚，蜜香烏龍茶薀藏阿里山特有的山韻，泡起來有清雅的蜜甜香、無苦澀味，茶湯呈濃郁亮金色。
阿里山茶區的每處茶園都有其特殊的山頭韻，茶葉長年吸收山裏自然乾淨的水、得天獨厚的土壤及氣候，誠實地影嚮著茶湯的滋味與香氣。

阿里山蜜香烏龍的清雅甜蜜香氣，是大自然給予茶農尊重山林、善待土地的反饋。相傳百年前一位客家茶農因為惜物不忍浪費，將被「小綠葉蟬（又稱為蜉塵子）」叮咬後不再長大、賣相差的茶芽茶葉採收並製作成條型烏龍茶。沒想到製作完的烏龍茶葉透露五彩光芒，橙橘色的茶湯明亮色澤極為類似西方嗜喝的紅茶茶湯，並且更散發出獨特的蜂蜜香。後來被洋行商人高價收購後進貢給英國女皇，女皇喝了極度喜愛，賜予此款東方茶一個美麗的名字「Oriental東方美人茶」。

小綠葉蟬是熱愛夏天的昆蟲，雖然稱為蟬，個頭並不如我們印象中的秋蟬那麼大，而是比芝麻點還小的綠色小蟲。被小綠葉蟬咬過的茶葉，茶葉內部成份改變，產生茶葉在欉發酵，意外激發了一股蜂蜜香。但小綠葉蟬因為體積小，對於農藥的敏感度極高，只要茶園一施灑農藥，就別想見到小綠葉蟬的影子。不過，即使未噴灑農藥，茶農也得碰碰運氣才能有幸讓它一親茶園芳澤，一點也刻意不得！

也因產量稀少、風味絕佳，也是阿里山茶區所產的烏龍茶類裡價格較為昂貴的茶款。